世界の三大スープといえば....
「ブイヤベース」に「トムヤンクン」に「ボルシチ」 ロシア人のボバが「ボルシチ」を作って持って来てくれた ビーツがなかったので「レッドポテト?」を入れたと言っていたが、 「レッドポテト?」語学力がないので、 何を入れたらこんなに赤くなったのか?結局解らずじまい... 材料は玉葱、人参、じゃがいも、牛肉、月桂樹(ベイリーフ) カレー粉を入れる前のよく煮込んだスープに塩、胡椒したような とってもほっとするような味(伝わった?) 寒い国の料理は身も心もあったかく じ〜んとなった ご飯がなくなったのでパンで(朝ご飯じゃありませんよ、夕飯です) Mちゃんからもらった「かぼす」を ラムソーダーにぎゅーと絞って 「四国とジャマイカカクテル」 本日は頂き物のまかないでした。ありがたや〜 ☆お知らせ 興味のある方は見てね 「アニロジの賃貸情報」 にほんブログ村
by animallogic-hp
| 2009-09-29 18:15
| 普通の日記
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