「おいしい鶏皮と菜の花のトマト煮込み 天然酵母パン付き」 780
「アニマルロジックカレー」を仕込んだら、大量に鶏皮ができる... いつもはパリパリに焼くが 煮込んでみたら.... トロトロです。 フランスの田舎をイメージしましたけど......どっどう? 「ハタハタのコーングリッツフライ サルサソースがけ」 780yen これは、ハーレムで食べた魚のフライのイメージ.... コーングリッツをフライの衣にすると、 アメリカ南部のダークなイメージになる これも私だけ??? 「ダル(豆)のスープ」 470yen ショウガにクミンに玉葱、ジャガ芋、レンテル豆(レンズ豆) 肉体労働の後に、太ったサスペンダーをしたおじさんが薄暗い部屋で 飲みそうな庶民派スープ これもダーク もう、勝手にして!!って感じですかぁ〜? 最近の5時からのおすすめメニューでした....
by animallogic-hp
| 2009-02-02 17:43
| お店のこと
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アニマルロジックHP
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