今週はきつかったー!!
初仕事からはやくも2日目でバテバテ、しかも祝日もあり... お休みが待ちどうしくて、まちどうしくて.... 本日おやすみは.... 布団を干そうとしたら 布団が何かに引っかかって,破けたーと思ったら 羽毛が......あたり一面に..... (海外ドラマの枕のぶつけ合いのシーンで部屋中羽毛が舞うシーン 知りません?まさに、あれ、....) 圧巻でした...頭も体も羽毛まみれ... お休みは、疲れた体で、羽毛と格闘..... つ つかれた〜〜 今もちらちら舞っています.... 「アップルジンジャースイートポテトマフィン」 ★薄力粉 160g ★強力粉 150g ★ベーキングパウダー 12g ★塩ひとつまみ ★さつま芋をレンジで柔らかくしてすり鉢で潰したもの 150g ☆菜種油orグレープシードオイル0r白ごま油など 100cc ☆ココナッツミルク 50cc ☆豆乳 150cc〜200cc ☆葛粉 35g ☆アップルジンジャージャム 80g ☆メープルシロップ 100cc 1、各ボールに★と☆を別々によく混ぜておく 2、★に☆を入れさっくりと混ぜる 3、マフィン型に油を薄くぬり、2/3くらいの深さまで生地をつめる 4,180℃のオーブンで20分ほど焼く さつま芋の威力でふわふわ...かなりマフィンの数できます!!
by animallogic-hp
| 2009-01-14 16:34
| レシピ(デザート)
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アニマルロジックHP
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