『卵もバターも入っていないビスケットと豆腐クリーム』
これからくるであろう危機に備えて..... まあ、そんな大袈裟なものは別として 最近卵もバターも牛乳も使わないレシピを考えるのに ハマっています。 体にも優しいし もちろんカロリーも低くなる。 もしも危機的状況がきても、おいしいお菓子が食べられる。 一石三丁!? ☆豆腐クリームの作り方 水切りした木綿豆腐1/2丁 バニラエクストラクト 少々 (または、バニラエッセンス) 塩 少し メープルシロップ 大2〜3 お好みでラム酒小1 フードプロセッサーに豆腐を入れて滑らかになるまでよく回す。 回しながらメープルシロップを少しずつ入れて行く。 (フードプロセッサーがない場合はすり鉢で.........) お店でケーキを出すときは必ず生クリームを付けている。 それは、私がめちゃめちゃ生クリームが好きだから...... しかも純生クリームが好きなのでお値段も高い! が、最近お客さんで生クリームだけキレーによけて残されていることが多々ある 生クリームが苦手?それともカロリー? 「考えられナーイ!」って思っていたけれど..... やっぱりおいしく食べてほしい。 この豆腐クリームは生クリーム好きな私でも満足のいくおいしさ! これからは「生クリームにしますか?それとも豆腐クリーム?」 って選べるようにしようかな?
by animallogic-hp
| 2008-04-15 16:42
| レシピ(デザート)
|
アニマルロジックHP
カテゴリ
以前の記事
2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 ライフログ
タグ
翻訳
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||