★お知らせ
3月23日(月)24日(火)は誠に勝手ながら 臨時休業させて頂きます ☝「ナチョスのアボガドディップ添え」他に「サルサソース」もあり ます 5:00〜の定番メニューです。 ★ナチョスとはタコスの皮を揚げた物の事を言います。 皮は自家製!! ビールが進みます.... おつまみです、おつまみ.. <アボガドディップ> •アボガドは見た目黒くて、触ると少し柔らかめが食べ頃 1/2コ (固くて緑のアボガドは室温で数日放置する) •レモン汁小1 •ニンニク擦りおろし 少し •塩、胡椒 •マヨネーズor牛乳or豆乳orオイル どちらでも大1 •材料を全部すり鉢などでペースト状に潰す お休みは、日常から離れて長町のお店の事や 内灘のお店の今後の事など じっくり煮詰めてきたいと思っています。 (今頃....遅いですかぁ?) ついでに栃木のカフェめぐりも.... ずーっと休むタイミングをうかがいつつ..... 今がチャーーンス!!と思ったわけで.... おゆるしを〜〜(笑) にほんブログ村
by animallogic-hp
| 2009-03-22 17:16
| レシピ(野菜)
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アニマルロジックHP
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