お店で育った
天然酵母が生きているかぎり 定期的にパンを焼かねばならぬ.... 毎度のしっぱいにもめげず、時間がなくても せっせとパンを焼く るるる〜〜♪ 最近の私のブームの自家製凍み豆腐 (豆腐を凍らすだけでできる) 凍み豆腐を見ていたらひらめいた.... 凍み豆腐を解凍して、よーく絞ってすり鉢でほぐす 油をひいたフライパンで煎って、玉葱のみじん切りとパセリと ターメリックを少しいれ、ビーンズマヨネーズで和えると.... 見た目、ゆで卵のマヨネーズ和え「もどき」のできあがり♪ お味は... もちろん、卵のほうがおいしい!! 味じゃあないんだな いかに、卵料理のように見えるか.... それだけっす。 ハイ 次 バターにあんこ 最高っす!! ★2月11日(水)は営業してますよー
by animallogic-hp
| 2009-02-10 22:39
| レシピ(野菜)
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アニマルロジックHP
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